PKL Mahasiswa Gizi: Persiapan di RSUP Kandou
Gorontalo — Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Gorontalo menggelar rapat persiapan PKL mahasiswa Gizi. Para mahasiswa akan menjalani praktik di RSUP Prof. Dr. R. D. Kandou Manado.
Rapat ini mempertemukan pihak jurusan dengan orang tua/wali mahasiswa. Mereka membahas keberangkatan, tempat tinggal, jadwal praktik, dan kebutuhan mahasiswa selama berada di Manado.
Direktur Poltekkes Kemenkes Gorontalo, Masrif, SKM., M.Kes., membuka rapat secara langsung. Wakil Direktur I dan Wakil Direktur II turut menghadiri kegiatan tersebut. Ketua Jurusan Gizi, Sekretaris Jurusan Gizi, dan Ketua Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika juga hadir.
Persiapan PKL Mahasiswa Gizi
Program studi mengikutsertakan 33 mahasiswa semester VII dalam kegiatan ini. Seluruh peserta berasal dari Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika.
Rombongan mahasiswa akan berangkat dari Gorontalo pada 25 Agustus 2026. Mereka akan menjalani PKL selama kurang lebih dua bulan.
Kegiatan ini mencakup Asuhan Gizi Klinik dan Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi. Praktik asuhan gizi klinik akan memperkuat kemampuan mahasiswa dalam memberikan pelayanan gizi kepada pasien.
Praktik Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi akan memperluas pemahaman mahasiswa tentang pengelolaan makanan rumah sakit. Mahasiswa dapat mempelajari perencanaan menu, pengadaan bahan, pengolahan, distribusi, serta pengawasan mutu makanan.
Pihak jurusan menjelaskan alur kegiatan dan tanggung jawab mahasiswa selama PKL. Mereka juga menyampaikan aturan, kebutuhan perlengkapan, tempat tinggal, dan mekanisme komunikasi. Orang tua/wali kemudian menyampaikan pertanyaan dan masukan kepada pihak kampus.
Dukungan Orang Tua untuk PKL Mahasiswa Gizi
Orang tua/wali menyepakati satu lokasi tempat tinggal bagi seluruh mahasiswa. Mereka memilih pengaturan tersebut untuk menjaga kekompakan dan kebersamaan mahasiswa.
Lokasi bersama akan membantu mahasiswa mengatur kegiatan sehari-hari dengan lebih mudah. Pengaturan ini juga dapat memperlancar koordinasi antara mahasiswa, pembimbing, pihak kampus, dan orang tua.
Selain itu, mahasiswa dapat saling menjaga dan membantu saat menghadapi kebutuhan atau kendala. Orang tua/wali juga meminta mahasiswa untuk menjaga kesehatan selama berada di Manado.
Pihak kampus menekankan pentingnya tanggung jawab dan kedisiplinan selama kegiatan. Mahasiswa harus menjaga nama baik diri sendiri, keluarga, dan Poltekkes Kemenkes Gorontalo. Mereka juga perlu mengikuti arahan pembimbing serta mematuhi peraturan rumah sakit.
Penguatan Kompetensi Mahasiswa
Melalui kegiatan ini, mahasiswa dapat menerapkan teori yang mereka pelajari selama perkuliahan. Mereka juga akan memperoleh pengalaman langsung dalam pelayanan gizi di rumah sakit.
Pengalaman tersebut akan melatih kemampuan komunikasi, kerja sama, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan. Kegiatan PKL juga akan membentuk sikap profesional mahasiswa sebagai calon tenaga gizi dan dietetika.
Jurusan Gizi mengharapkan seluruh mahasiswa mengikuti kegiatan dengan sungguh-sungguh. Kerja sama antara kampus, rumah sakit, mahasiswa, dan orang tua akan mendukung kelancaran kegiatan selama dua bulan.
Program studi juga berharap kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa. Kompetensi tersebut akan menjadi bekal penting saat mereka memasuki dunia kerja.